+7 (812) 585-26-12
zolotayaknigaspo@mail.ru
 
 
«Колледж кулинарного мастерства»
Санкт-Петербургское государственное бюджетное
профессиональное образовательное учреждение
  • Историческая справка
    На основании решения Ленинградского губернского отделения профсоюза работников общественного питания и общежитий  от 18.09.1926, протокол № 42-а п. 359 создана Школа кулинарного ученичества.
    В соответствии с приказом Министра торговли РСФСР от 02.09.1964 № 480 Школа кулинарного ученичества реорганизована в Профессионально-кулинарное училище.
    В соответствии с приказом Министра торговли РСФСР от 22.02.1972 № 58 Профессионально-кулинарное училище реорганизовано в форме преобразования в Среднее профессионально кулинарное училище Ленгорисполкома.
    В соответствии с распоряжением Исполкома Ленгорсовета депутатов трудящихся от 14.07.1973 № 932, письмом Министерства торговли РСФСР от 26.05.1973 № 1-4487/45 присвоено наименование: «Среднее профессионально-кулинарное училище № 1».
    В соответствии с приказом Главного управления профессионально-технического образования г. Ленинграда и Ленинградской области от 29.04.1980 № 224 и приказом Главного управления общественного питания Ленгорисполкома от 29.04.1980 № 79 на базе среднего профессионально-кулинарного училища № 1 организовано Среднее профессионально-техническое училище № 140.
    В соответствии с приказом Министерства образования Российской Федерации
    от 16.11.1994 № 438 Среднее профессионально-техническое училище № 140 реорганизовано  в форме преобразования в Профессиональный лицей № 140.
    В соответствии с приказом Комитета по образованию Мэрии Санкт-Петербурга
    от 26.04.1995 № 187 «О наименовании профессиональных лицеев Санкт-Петербурга» Профессиональный лицей № 140 переименован в Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования Профессиональный лицей кулинарного мастерства.
    В соответствии с приказом Комитета по образованию Санкт-Петербурга от 14.10.2002 № 1046 Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования Профессиональный лицей кулинарного мастерства переименовано в Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональный лицей кулинарного мастерства Санкт-Петербурга.
    В соответствии с распоряжением Комитета по образованию от 02.07.2004 № 298-р Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональный лицей кулинарного мастерства Санкт-Петербурга реорганизовано в форме присоединения к нему Государственного образовательного учреждения начального профессионального образования Профессионального лицея кулинарного искусства Санкт-Петербурга.
    В соответствии с распоряжением Комитета по образованию от 29.08.2011 № 1681-р Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональный лицей кулинарного мастерства Санкт-Петербурга переименовано в Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования Профессиональный лицей кулинарного мастерства Санкт-Петербурга.
    В соответствии с распоряжением Комитета по образованию от 30.08.2013 № 1986-р Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования Профессиональный лицей кулинарного мастерства Санкт-Петербурга переименовано в Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж кулинарного мастерства».
    В соответствии с распоряжением Комитета по образованию от 11.04.2022 № 754-р Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж кулинарного мастерства» реорганизовано в форме присоединения к нему Санкт-Петербургского государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Колледж пищевых технологий».

Педагоги
Владимирская
Вера Александровна
Стаж работы в СПО 38 лет
1985 г. - 1992 г. - Художественно-техническое училище (ПТУ № 11), преподаватель химии.
1994 г. - 2005 г. - ГОУ НПО Профессиональный лицей кулинарного искусства (СПТУ №119, ПЛ №119), преподаватель химии.
2005 г. - по настоящее время - СПБ ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства», преподаватель химии.
Награды:
  • Знак "Почетный работник НПО РФ"
  • Почетная грамота Министерства образования РФ
  • Диплом Комитета по образования
Жарикова
Ирина Николаевна
Стаж работы в СПО 50 лет
1969 г. - 2019 г. - СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства» (ЛСПКУ №1, СПТУ №140, ГБОУ НПО Профессиональный лицей кулинарного мастерства), преподаватель специальных дисциплин, заместитель директора по воспитательной работе, заместитель директора по учебно-производственной работе, директор.
Награды:
  • Знак "Отличник Профтехобразования РФ"
  • Диплом лауреата конкурса педагогического мастерства
  • Почетное звание «Заслуженный учитель Российской Федерации»
  • Медаль"В память 300-летия Санкт-Петербурга»
  • Почетный знак " За заслуги перед Калининским районом"
  • Ветеран профтехобразования России
Кириллова
Светлана Иосифовна
Годы жизни: 1937 г. - 2023 г.
Стаж работы в СПО 30 лет
1973 г. - 2005 г. - ГОУ НПО Профессиональный лицей кулинарного искусства (ПТУ №27, СГПТУ №119, ПЛ №119), преподаватель специальных дисциплин, заместитель директора по воспитательной работе, директор.
Награды:
  • Заслуженный учитель РФ,
  • Отличник профессионально-технического образования РСФСР,
  • Ветеран профтехобразования России.
Москвитина
Александра Спартаковна
Стаж работы в СПО 48 лет
1977 г. - по настоящее время - СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства» (ЛСПКУ №1, СПТУ №140, ГБОУ НПО Профессиональный лицей кулинарного мастерства), мастер производственного обучения, преподаватель специальных дисциплин.
Награды:
  • Почетный работник НПО РФ
  • Ветеран профтехобразования России
  • Почётный работник начального профессионального образования Российской Федерации
  • Медаль "В память 300-летия Санкт-Петербурга"
Панихидина
Ольга Викторовна
Стаж работы в СПО 31 год
1994 г.- по настоящее время - СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства» (СПТУ №140, ГБОУ НПО «Профессиональный лицей кулинарного мастерства»), мастер производственного обучения, старший мастер, заместитель директора по УПР.
Награды:
  • Почетный работник начального профессионального образования РФ
  • Почетная грамота Министерство образования РФ
  • Почетная грамота Комитета по образованию
Смирнова
Елена Александровна
Стаж работы в СПО 45 лет
1977 г. - 1985 г. - ТУ № 132, мастер производственного обучения.
1985 г. - 1986 г. - Ленинградский сварочно-машиностроительный техникум, преподаватель.
1986 г. - 1988 г. - ПТУ № 39, преподаватель.
1990 г. - по настоящее время - СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства» (СПТУ №140, ГБОУ НПО Профессиональный лицей кулинарного мастерства), преподаватель информатики.
Награды:
  • Почетный работник НПО РФ
  • Медаль "В память 300-летия Санкт-Петербурга"
Цыбина
Елена Ивановна
Стаж работы в СПО 43 года
1985 г. - по настоящее время - СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства» (СПТУ №140, ГБОУ НПО Профессиональный лицей кулинарного мастерства), заместитель директора по воспитательной работе, преподаватель.
Награды:
  • Грамота Министерства образования РФ
  • Знак "За гуманизацию школы Санкт-Петербурга"
  • Знак "Почетный работник НПО РФ"
  • Медаль "В память 300-летия Санкт-Петербурга "
Шаульская
Елена Павловна
Стаж работы в СПО 50 лет
1975 г. - 2005 г. - ГОУ НПО Профессиональный лицей кулинарного искусства (ПТУ №27, СГПТУ №119, ПЛ №119), преподаватель, заведующий учебной частью.
2005 г. - по настоящее время - СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства», заместитель директора по учебно-методической работе, заместитель директора по инновационно-методической работе, преподаватель.
Награды:
  • Отличник ПТО РСФСР
  • Медаль "В память 300-летия Санкт-Петербурга"
  • Почетная грамота Комитета по образованию
  • Грамота Федерального музея профессионального образования
Яковлева
Галина Константиновна
Стаж работы в СПО 39 лет
1984 г. -1990 г. - СГПТУ №119, мастер производственного обучения.
1992 г. - 2005 г. - ГОУ НПО Профессиональный лицей кулинарного искусства (СПТУ №119, ПЛ №119), мастер производственного обучения, преподаватель.
2005 г. - по настоящее время - СПБ ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства», преподаватель спецдисциплин.
Награды:
  • Заслуженный мастер производственного обучения РФ
  • Отличник профтехобразования РСФСР